肉絲面是一道美食,是杭州特色面食。主料有面,肉絲。輔料有醬油、生粉、糖、油、蔥、姜、蒜、干辣椒、蠔油。
食尚香肉絲面杭州小吃培訓課程內容
1.選優質五花肉、切肉
2.料包制做
3.煮牛肉的詳盡方法步驟
4.白吉餅面團制做
5.打餅、烤餅、肉絲面
6.醒面的配制技術應用和和面技巧;
7.常用多種多樣調味品了解及性能指標;
8.肉餡秘方及具體動手能力實際操作;
9.肉絲面制做全工作流程及制餅;
10.肉絲面制做機器設備應用維護保養及采購信息。
11.各種各樣調味品的了解及采購信息;
12.門店開店選址及經營管理。
培訓時長
不限制學習時間,隨到隨學,學好才行。通常2-3天上下,視個人情況而定。
食尚香肉絲面杭州小吃培訓競爭優勢
1.不但教技術應用,還教經營管理、管理方法
2.完全免費具體指導開實體店,完全免費店面宣傳策劃,完全免費店面裝修強烈推薦
3.全部新項目老師傅從零教,一對一教學
4.不分學習時間,依據本人接納工作能力,學好才行
5.所教的新項目1人培訓費可2人互相學習,并且都能入門實際操作,簽定靠譜合同書,3年售后服務。3年以內所教企業產品可完全免費回家備考
杭州食尚香小吃培訓學校是杭州技術專業的美食特色創業培訓班組織其一,我院著眼于協助沒有餐飲經驗的創業人和想擴展自身店內特色美食新產品的朋友們,另外我院協助下崗職工、大學生、失業人口等開展就業培訓班,讓她們熟練掌握一種技術應用,在學生就業銷售市場立于不敗之地。您只必須不大的項目投資,就可以獲得大家技術專業的技術培訓和健全的后續服務項目。杭州食尚香小吃培訓學校是導師從零實際操作課堂教學,學生親力親為實際操作,在實際操作間不斷訓練,直至作出學生令人滿意的口感才行,不限制學習時間,學習培訓期內管吃管住。
最新課程