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川北涼粉，我國四川一帶的夏季名吃，紅辣味醇，入口冰涼，不僅涼粉好吃，里頭所帶的拌料也是出奇的好，深得各地消費者鐘愛。
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2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多消費群體。
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4.川北涼粉均應用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。
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涼粉，經典的夏季解暑佳品，做法多樣，當屬是川北涼粉出名，人氣值高，具有消暑去熱、開胃等療效，即可作甜品，又可治病保健，口感嫩滑、風味怡人，老少愛吃，多配料選擇，讓人百吃不膩，到食尚香貴陽小吃培訓學校學川北涼粉技術，全國連鎖老牌子，口碑好，技術教學正規，是您理想的好去處。
1.講述川北涼粉的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.川北涼粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.川北涼粉設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
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