水煮牛蛙,這是一道非常有特色的川味菜肴,以牛蛙為主料烹制出品,味道鮮美,營養豐富,且牛蛙具有滋補解毒、促進人體氣血旺盛、安神補氣等功效,是一道極有食療效果的美食佳品。
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1.講述水煮牛蛙的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.水煮牛蛙輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.水煮牛蛙設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
正宗水煮牛蛙配方哪里能學到手?水煮牛蛙,它在諸多人口中是有著極好評度的,食尚香貴陽小吃培訓學校歷經18年精心研究,出品的水煮牛蛙味道出眾,別具風味,現面向全國招收學員,統一采用實操為主,理論為輔,讓來學者能100%學得技術,學習期間本校全程免費提供吃住,學期不限,學員學懂為止,是您學習技術的好去處,有想法創業的朋友們趕緊來報名吧!
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