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生日蛋糕是一道美食,是過(guò)生日的必需品,它最早起源于西方,后來(lái)才慢慢的傳入中國(guó)。最早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。
生日蛋糕種類
鮮奶蛋糕,慕斯蛋糕,奶酪蛋糕,巧克力蛋糕,冰淇淋蛋糕,水果蛋糕
生日蛋糕的培訓(xùn)內(nèi)容
1、機(jī)器設(shè)備及工具的認(rèn)識(shí)和使用;鮮奶的打發(fā)和保存。
2、市場(chǎng)上常用花卉的學(xué)習(xí)及應(yīng)用(玫瑰花、百合花、康乃馨、菊花、荷花、) 噴粉和色彩搭配應(yīng)用方法及技巧第第四階段抹胚的制作手法和技藝 (直胚、直角弧形坯、心形坯、方形坯、各種異形坯)
3、整體蛋糕的組裝、擺設(shè),調(diào)色、配搭、手法力度掌控,各種類型生日蛋糕成品實(shí)踐訓(xùn)練,可以讓您做到舉一反十,自主創(chuàng)新!
生日蛋糕的起源
中古時(shí)期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當(dāng)天,親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來(lái)好運(yùn)驅(qū)逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國(guó)王才有資格擁有的,不論是大人或小孩,都可以在生日時(shí),買(mǎi)個(gè)漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
生日蛋糕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食尚香小吃培訓(xùn)做出來(lái)的生日蛋糕主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來(lái)校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出生日蛋糕店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,生日蛋糕店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,生日蛋糕店面布置,裝修
第四,制作生日蛋糕設(shè)備采購(gòu)
第五,制作生日蛋糕原料采購(gòu)
第六,生日蛋糕店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好生日蛋糕技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做生日蛋糕攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做生日蛋糕攤這種形式的話,一半生日蛋糕開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做生日蛋糕店的.直接開(kāi)生日蛋糕店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)生日蛋糕店的話,開(kāi)店資金大概需要5-7萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看生日蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察生日蛋糕培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗生日蛋糕,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,生日蛋糕培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,生日蛋糕培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,生日蛋糕培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,生日蛋糕培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
食尚香是專業(yè)的生日蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在生日蛋糕培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,生日蛋糕培訓(xùn)價(jià)格不高,而且生日蛋糕培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取生日蛋糕培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的生日蛋糕培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
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