火爆小吃炸雞漢堡技術哪學

　　炸雞漢堡也是現(xiàn)當下少年兒童比較喜性吃的一種快餐，炸雞也多種味道，漢堡也有不同的搭配，炸雞漢堡在現(xiàn)今的快餐店都是很火爆的，一般人去快餐店里面，這兩樣都是必點的美食，有很多家長覺得不健康，其實現(xiàn)在很多快餐店都是很注重衛(wèi)生的，所以我們不必去擔心快餐店的衛(wèi)生，炸雞漢堡不僅是消費者喜歡的美食，也是想擺攤的朋友的好選擇。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1.炸雞漢堡等發(fā)展史。

　　2.炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。

　　3.雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。

　　4.炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。

　　5.各種漢堡、熱狗的制作方法及工藝流程。

　　6.各種調(diào)料的認識及采購信息;

　　7.店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格及經(jīng)營管理技巧。

　　【教學模式】

　　按照炸雞漢堡標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　炸雞漢堡是現(xiàn)在快餐行業(yè)中很火爆的小吃之一，不僅是很多小孩子喜歡吃，就連很多成年人都是十分喜歡的，這也是人們在沒時間吃飯的時候的好選擇，學習美味小吃炸雞漢堡就來成都小吃培訓食尚香，雖然很多人都覺得這個這么簡單為啥要花錢去學習呢，其實雞的腌制，漢堡的醬料都是我們值得學習的，每個小吃中都有自己的獨特之處，不會說很簡單就被人學會，想學習炸雞漢堡技術的，就來我們成都小吃培訓食尚香吧，保證技術都是包教包會的。