特色怪味面哪里學(xué)

　　怪味面是四川的特色面食。四川美食有很多，怪味面便是其中之一。怪味面是采用多種調(diào)料烹制成的湯底，吃起來(lái)麻辣鮮香，有著多種香味而得名。怪味面的精髓在于調(diào)料上，它分為底碗調(diào)料和湯汁調(diào)料，底碗調(diào)料是用香油、花椒粉、味精、鹽、糖等多種調(diào)料制作而成，而湯汁則是由豬骨肉以及海米、墨魚、由于等海鮮一起放入雞湯內(nèi)燉制而成。

　　怪味面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

　　食尚香傳授的怪味面是一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資成本小，收益快，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的小項(xiàng)目，在市場(chǎng)上有著很好的消費(fèi)群眾基礎(chǔ)，受到了消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)，很適合小成本投資人群。想開(kāi)一家做怪味面店，到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，能夠保證你學(xué)到真正能開(kāi)店的手藝。

　　食尚香怪味面培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)選購(gòu)原料、配料、設(shè)備技術(shù)。

　　2.學(xué)習(xí)怪味面面條的加工制作以及煮面技巧。

　　3.學(xué)習(xí)怪味面底料的制作以及配方比例。

　　4.學(xué)習(xí)怪味面底湯的制作以及配方比例。

　　5.學(xué)習(xí)怪味面配菜的加工制作以及面臊的制作。

　　6.學(xué)習(xí)怪味面的秘制油辣椒的制作;

　　7.學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、菜單設(shè)計(jì)和制作等。

　　食尚香怪味面學(xué)習(xí)方式：

　　按照標(biāo)準(zhǔn)的配方比例以及操作流程，由專業(yè)的教學(xué)師傅手把手教學(xué)制作，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，以實(shí)踐操作為主，理論為輔，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　想學(xué)習(xí)怪味面技術(shù)，就到成都小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)食尚香學(xué)習(xí)。食尚香傳授的怪味面技術(shù)口味地道，技術(shù)精湛，全套技術(shù)配方無(wú)保留，提供原材料練習(xí)，包吃住，包教會(huì)。