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成都歐式蛋糕培訓簡介
歐式蛋糕是源自歐洲國家的糕點,是西方餐飲文化中的一個重要組成部分,尤以法國、意大利等國突出,這種糕點色澤鮮艷、款式多樣,造型別致,入口即化,甜軟爽口,很受年輕人、老人、小孩的喜愛。歐式蛋糕制作講究,選材獨到,以奶油、雞蛋、面粉、水果、甜酒、砂糖、巧克力等為原材料,經切塊、拌勻、削皮去核、鋪設、烘烤等工序制作而成,種類多樣,有草莓、蘋果、檸檬、巧克力等口味可選,備受人們喜愛。
食尚香成都歐式蛋糕餐飲培訓內容
1、歐式蛋糕技術詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解歐式蛋糕技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都歐式蛋糕培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常2-3天可學會,學會為止。
成都歐式蛋糕培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!
食尚香歐式蛋糕成都餐飲培訓優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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