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成都涼菜花生米培訓簡介
涼菜花生米是一種非常常見的家常小菜,這種菜品色澤自然,口感酥脆,咸香適口,清脆開胃,老少咸宜,是人們用于佐酒、夜宵、待客、休閑的佳品。涼菜花生米制作簡單,選材獨到,以花生米為原材料,黃瓜、胡蘿卜等為輔料,經浸泡、沖洗、切丁、焯燙、瀝干、腌制、攪拌等工序制作而成,做法多樣,流傳盛廣,各地都有制作,營養豐富,富含維生素、蛋白質、脂質、礦物質等成分,具有抗衰老、養生保健等功效,備受食客喜愛。
成都涼菜花生米餐飲培訓內容
1、涼菜花生米技術詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解涼菜花生米技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都涼菜花生米培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常2-3天可學會,學會為止。
成都涼菜花生米培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!
成都涼菜花生米成都餐飲培訓優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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