成都米餃培訓介紹
米餃又稱米餃子,先叫做蒸米粑又叫秈米粑,是安徽東至傳統小吃。相傳起源于明朝初年。將秈米蒸至七分熟時,磨成細粉再加入適量的水和成面,然后將肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料,包入其中上鍋蒸熟即可食用。"形如半月色如銀,皮薄綿酥菜作心。油炸清蒸皆味美,原生品質食中珍。"正是用來形容東至米餃的可口經典 。
成都米餃培訓內容
1、秈米調餡技術
2、制皮技術
3、兌湯技術
4、煮制技術
5、香油制作技術
成都米餃培訓時間
不限制學習時間。包教包會,學會為止。成都小吃培訓一般2--4天左右,視個人情況而定。食尚香公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
成都米餃培訓方式
按米餃標準的比例配方和制作技巧,成都小吃培訓老師手把手實操教學,學生親自動手操作,反復練習,直到做出學生滿意的口味為止,不限定學習時間。
成都米餃培訓保障優勢
1、現場練習,學員自己親手做,先品嘗后學習。包包吃住。
2、職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關優惠練習。
3、學員技術晉級效能,終年免費技術咨詢。
4、教育辦法以演示、學員著手操作為主,以教訓學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節假日不休息。
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