三河米餃是安徽省肥西縣三河古鎮傳統的名小吃之一,三河米餃會傳揚到各地的功勞還得歸功于太平天國的青年將領陳玉成,據說陳玉成所率領的軍隊受到三河老百姓的愛戴,然后老百姓們都自愿給他們送吃送喝,然后陳玉成帶領著太平軍踏遍大江南北,然后三河米餃也就被很多人熟知。剛制作好的三河米餃外皮焦酥松脆,里面軟糯滑嫩,餡料也有獨特的鮮味,口感很好。
【培訓內容】
1.講述三河米餃的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
【教學模式】
按照三河米餃標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
想學習三河米餃可以來我們食尚香,我們這邊都是簽訂培訓合同的,保證所有保證核心技術配方無保留傳授技術,所有項目都是一次性收費,保證學習中途不增加任何雜費,保證即使是零技術的學員都能夠完全掌握核心技術,而且在你學完技術之后我們還有創業開店指導,讓沒有開店創業經驗的學員能夠心里有底的去開店擺攤,如果后期學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢的。想學習三河米餃技術就來我們食尚香。
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