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成都酥火燒培訓(xùn)項(xiàng)目簡介
酥火燒其色淡黃純凈,其味香酥可口,是有名的地方傳統(tǒng)小吃之一。可做主食,亦可做點(diǎn)心。可以做多種口味:咸、甜、素餡、肉餡等,可以零售,可以批發(fā),經(jīng)營模式靈活多變。
成都酥火燒培訓(xùn)內(nèi)容
1.練習(xí)并掌握辨識原材料的好壞
2.學(xué)員自行備選原材料,老師在旁檢查指導(dǎo)
3.專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)
4.成都餐飲培訓(xùn)油酥火燒食材的預(yù)加工
5.食材加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
6.練習(xí)并掌握油酥火燒的制作方法及注意事項(xiàng)
7.學(xué)員全程獨(dú)自操作,制作出成品,老師在旁檢查指導(dǎo)(必要時重復(fù)此步驟)
8.學(xué)員自我思考,老師引導(dǎo),熟練操作流程(整個培訓(xùn)過程以理論實(shí)踐相結(jié)合的方式進(jìn)行)
成都酥火燒培訓(xùn)時間
一般2-3天左右就可以學(xué)會,成都餐飲培訓(xùn)不限制時間,包教包會,學(xué)會為止。
成都酥火燒培訓(xùn)方式
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
整個培訓(xùn)過程都是由專業(yè)師傅全程和學(xué)生們一起實(shí)際操作,不會的東西馬上提出來問老師,師傅馬上親手指點(diǎn),包教包會,保證教會為止。
成都酥火燒培訓(xùn)優(yōu)勢保障
1、保證無隱藏學(xué)習(xí)費(fèi)用,并免費(fèi)輔導(dǎo)開店選址,經(jīng)營方案。
2、保證均為從廚幾十年的專業(yè)廚師。
3、保證畢業(yè)學(xué)生3年內(nèi)隨時回校學(xué)習(xí)或進(jìn)修,不收取任何費(fèi)用。
4、誠信為本,專業(yè)工藝培訓(xùn),確保學(xué)生學(xué)到真工藝。
5、保證一人學(xué)費(fèi),多兩人共同學(xué)習(xí),快速上手。
6、底料配方完全贈送,絕無保留,保證學(xué)習(xí)。
7、學(xué)習(xí)期間,免費(fèi)提供伙食,學(xué)習(xí)食材,讓您省心省錢。
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