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炎熱的夏季,大家最喜歡吃的菜就是涼菜,幾乎每頓飯都要做一個清爽利口的涼菜,這樣搭配才更能下飯,木耳是非常好的食材,排毒養顏,經常吃非常養生。無論是采取涼拌還是熱炒,無論它作為主角還是配角,都是很少有人會拒絕吃木耳的。涼拌木耳是一道以木耳作為主要食材,以胡蘿卜、香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒作為輔料涼拌而成的一道家常菜。具有清爽適口,營養豐富的特點,尤其適宜夏季食用。
【涼拌木耳小吃培訓內容】
1、涼拌木耳技術詳解,包括原料的選購、配方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解涼拌木耳技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
【涼拌木耳小吃食用功效】
木耳味甘,性平,有益氣強生、活血、止血效能。養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發。還可以防治缺鐵性貧血等,具有很多藥用功效。
木耳中含有蛋白質,脂肪,胡蘿卜素,B族維生素,鈣磷鐵等礦質元素。不僅營養豐富,還有益氣補血,活血涼血,潤肺鎮靜,提高免疫力等醫學功能,也被稱為“素中之王”。
【涼拌木耳小吃培訓時間】
根據個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為止。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節假日不休息。
鄭州學習涼拌木耳做法去哪里好呢?食尚香鄭州小吃培訓學校,專業各種小吃項目培訓,特色小吃,川味小吃等100多種,專業師傅手把手教學,核心技術配方無保留,我們不僅是教您小吃做法技術,更重要的是教您開店做生意,食尚香小吃培訓創業們的好選擇。
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