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餃子是一種常見的主食之一,餃子的種類多種多樣,水餃、煎餃、蒸餃等等,不同的吃法,口感都大有區(qū)別。不僅味道好,而且能夠?yàn)橐惶斓墓ぷ鳌⒒顒?dòng)提供充足的營養(yǎng)和熱量。蒸餃是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日食品,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。在中國許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。
蒸餃小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、餃子原材料的認(rèn)識(shí)和選用;
2、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn);
3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn);
4、餃子包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
5、水餃高湯的熬制方法;
6、餃子的花式的制作技巧;
7、蒸餃的制作過程詳解;
8、蒸餃的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
9、蒸餃調(diào)味品及原料的貨源渠道。
蒸餃小吃培訓(xùn)優(yōu)勢
投資小,快速見效益,基本上沒有風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月投資,當(dāng)月收益。不用要廣告宣傳,沒有必要豪華裝修,店面選址廣泛,可在超市、步行街、學(xué)校、 商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,能滿足男女老少各類消費(fèi)群體。
蒸餃小吃培訓(xùn)時(shí)間
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員完全熟練掌握為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3到5天左右,視個(gè)人能力而定。隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校以弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活水平為已任,旨在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運(yùn)的內(nèi)行老板。本中心自開辦以來技術(shù)不斷更新發(fā)展。至今已培訓(xùn)學(xué)員上萬名,學(xué)員分布全國二十多個(gè)省市。
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