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一根面是宋、元、明、清時期西安著名的漢族傳統名小吃,西安地處平原盛產小麥,每到逢年過節辦喜事時,西安人就會用麥心粉制作一根面,幾乎家家戶戶都會做一根面,古時候沒有機器, 一般都是手工制作。
一根面培訓內容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制一根面用的秘制配料與香料
3.一根面的前期處理與入味
4.烤爐的架設以及注意事項
5.教授烤制一根面的火候以及秘訣
一根面培訓時間
食尚香西安小吃培訓學校根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-7天可學會。我們讓每位學員高高興興的來,開開心心的走
一根面培訓優勢
1.隨到隨學,專業老師一對一服務,親手操作,包教包會,每項小吃均有配方
2.學習期間材料免費,學員練習做的小吃免費吃
3.如您回家做不好,專職客服主動為您安排復習,直到學會為止
一根面的特色在于一碗只有一根面,一鍋也是一根面。一根面要多長有多長,面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭!一根面的精髓在于吃的是面條本身的味道而不是調料的味道!