南翔小籠包學習多少錢

　　說到南翔小籠包，那么第一印象是小巧玲瓏，形似寶塔。南翔小籠以“皮薄、餡多、味美”而名揚四方，是國內外顧客喜歡的小吃之一。因此也成為了每個早餐小吃店的美食之一。

　　【培訓優勢】

　　小籠包的皮是用不發酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，皮呈透明，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。南翔小籠包的餡心還可以隨季節變化而變化，如初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃，蟹油。逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。更受廣大客戶的喜愛。

　　【培訓內容】

　　①面團的做法，搟皮，餡料的制作;

　　②湯汁的制作;

　　③褶皺的手法與包法;

　　④蒸的火候掌握。

　　【培訓時間】

　　隨到隨學，包教包會，一般3-5天，不限制時間，學會為止。師傅手把手，學員實踐動手操作。

　　食尚香小吃培訓學校業界豐富經驗多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業。實力品牌，正宗小吃，致力于教會每一個學員，以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余、滿載技術而歸。