柳州螺螄粉,這是一種比較有特色味道的面食,在我國廣西等地尤為盛行,是當地一帶的名吃美食,備受廣大消費者鐘愛。
1.講述柳州螺螄粉的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.柳州螺螄粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.柳州螺螄粉設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
關于柳州螺螄粉培訓時長由學生家長具體教學情況而定,學得快畢業也快,學得慢五天也可學好!
柳州螺螄粉,貌似與臭豆腐、榴蓮等食物有著異曲同工之處,只是味道沒有該類美食那么重,聞著酸臭,吃著粉香入味,爽滑入口,辣而有勁,十分令人有食欲的美食佳品,具有辣、酸、爽、鮮等獨特風味,非常好吃又美味的食品,是當前食尚香石家莊小吃培訓學校重點教學的創業項目之一。
課堂教學培訓方法與眾不同,結合了國內各地著名柳州螺螄粉食品技術,顛復傳統式課堂教學培訓方式,與眾不同的課堂教學,教育教學包會!
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標題:學習柳州螺螄粉技術上哪學的好點
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