紅燒雞,這是雞肉眾多做法中的一種,以紅燒方法進行燜煮,出來的菜品色澤紅亮、肉質(zhì)嫩滑、鮮香入味,讓人一眼看過便有想品嘗的沖動,是現(xiàn)階段國內(nèi)各大餐館是比較流行多人愛吃的美味菜肴。
1.紅燒雞正餐操作步驟;
2.紅燒雞食材配置方式等;
3.制作過程技術(shù)及醬料應(yīng)用等;
4.原材料的購買配置方式;
5.紅燒雞經(jīng)營實戰(zhàn)演練具體指導(dǎo)知識學(xué)習(xí)。
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白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天時間段選擇)
全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具體紅燒雞培訓(xùn)上課時間學(xué)員根據(jù)自身時間安排選擇報班。
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