手工酸奶,這是現代社會中比較流行的一種奶類甜品,味道微酸帶味,營養好吃,以牛奶為原材料,經相關發酵程序后制作出品,相較于牛奶更利于人體吸收,且營養價值高,是現在很火爆的一種甜品,營養無添加是很多大眾的好選擇。
1.講述手工酸奶的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.手工酸奶輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.手工酸奶設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
關于手工酸奶培訓時長由學生家長具體教學情況而定,學得快畢業也快,學得慢五天也可學好!
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