炊餅,別致的取名,在舊古時(shí)代曾被古人稱為蒸餅,經(jīng)時(shí)代發(fā)展,逐漸取名為炊餅,是我國比較有個(gè)性化的特色面食,以籠屜蒸制做法而成。
1.講述炊餅的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.炊餅輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.炊餅設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
關(guān)于炊餅培訓(xùn)時(shí)長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定,學(xué)得快畢業(yè)也快,學(xué)得慢五天也可學(xué)好!
炊餅,制作方法講究,所出品的口感也是較為獨(dú)特的,與一般燒餅類面食不同,用料精博、口味新穎多樣,深得廣大消費(fèi)者芳心,是當(dāng)前食尚香深圳小吃培訓(xùn)學(xué)校比較主推教學(xué)的技術(shù)項(xiàng)目,其成本投資低,利潤空間大,在市場中有一定的口碑人氣值,不管您到哪兒做炊餅生意,只要有人的地方,就會有銷售,是近年比較受群眾歡迎的美食好項(xiàng)目。
課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國內(nèi)各地著名炊餅食品技術(shù),顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),教育教學(xué)包會!
1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級
2.炊餅小班課程,隨到隨學(xué)
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標(biāo)題:好點(diǎn)的炊餅技術(shù)哪里有教學(xué)機(jī)構(gòu)
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