藤椒雞是在眾多雞肉做法中比較具備時尚流行與特色的美食,其原材料是以雞肉、藕為主要制作食材,再以藤椒油、特辣小天椒、蔥、姜、蒜等中式烹飪手法烹制出品的中式新穎菜肴,雞香肉嫩、香氣百里,非常的美味可口,大受眾人稱贊與喜愛。
1、藤椒雞材料的選購與處理;
2、藤椒雞秘制醬料的調(diào)配與加工方法;
3、專用鹵汁的熬制與使用;
4、藤椒雞原料的搭配運(yùn)用與識別等技巧運(yùn)用;
5、藤椒雞制作過程與成品搭配;
6、具體指導(dǎo)藤椒雞經(jīng)營開店或擺攤相關(guān)程序流程與運(yùn)營知識。
上午8:30-18:00,學(xué)生隨到隨學(xué)藤椒雞技術(shù),學(xué)習(xí)時間可隨意配制,學(xué)生學(xué)好才行,一切正常的學(xué)習(xí)時間通常為3-7天上下,實際學(xué)習(xí)培訓(xùn)多久看本人的接納工作能力,學(xué)好才行。
學(xué)習(xí)口味:各口味藤椒雞種類教學(xué);
學(xué)習(xí)時間:隨到隨學(xué),不限制學(xué)員藤椒雞學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止;
學(xué)習(xí)費(fèi)用:千元學(xué)特色藤椒雞步驟流程,食尚香全套技術(shù)教核心配方配料;
學(xué)習(xí)人數(shù):支持夫妻、朋友、家人等1-2人學(xué)習(xí),只收取一份費(fèi)用;
學(xué)習(xí)場所:食尚香專業(yè)的藤椒雞設(shè)備和操作間學(xué)習(xí),老師手把手教學(xué),讓你輕松學(xué)會。
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