宜春扎粉是南京傳統式的特色小吃,始于南京市,歷經多年科學研究和優秀的技術性,早已升成更純正的扎粉技術。現已營銷推廣到海外包含中國香港,澳門,臺灣,馬來西亞等地,與世界文化特色小吃對接,承傳了中華民族5000多年歷史悠久文化藝術和聰慧,并將其發揚光大。
1.宜春扎粉原材料的購買及實際操作小技巧。
2.食材的清理與正確處理方式的實際操作小技巧。
3.腌制調料的制作方法,冷藏技術應用。
4.宜春扎粉調配技術應用和口感的轉換小技巧。
1、品種多
宜春扎粉豐富產品,道道經典美味,足夠誘惑,顧客就吃不厭,品種多到顧客天天吃,一個月都吃不完,顧客大量的重復消費,老板當然更賺錢。
2、口味多
特別是學生、年輕人、女孩子對宜春扎粉情有獨鐘,一天不吃都會想。其客戶群廣,首先不愁沒顧客,再加上不斷增加的回頭客,做起來當然輕松多了。
3、顧客多
學習宜春扎粉4大系列,每個系列不管是選材還是味道,都將所有顧客一網打盡。
宜春扎粉成品色澤鮮亮,粉與湯汁的完美結合青香四溢,讓你的舌尖感受到不一樣的跳躍。
核心小吃工藝技術,專業老師一對一的實操示范,學員隨到隨學,包教包會,不限制學習時間,學到會為止。
學校推薦