南京竹筒飯培訓班

竹筒飯是南京漢族家鄉風味。是用新鮮竹桶裝著稻米及料粉燒熟的飯菜，超過貧困地區郊外制做或在家中用木碳烘烤。用米配肉類食品為原材料，放入新鮮的竹桶中，加適度的水再用香蕉葉將竹桶口堵嚴，炭烤中竹松烤糊就可以了。現經中式烹調師在傳統式基礎知識上改善提升，使之擺放酒席飯桌，信譽甚高，變成南京傳統式家鄉風味美食。南京竹筒飯竹節翠綠，白米飯醬黃，香味灑脫，柔韌性透口。吃時，飲一嘴南京“山蘭酒”，咬一口竹筒飯，靜品細嚼，興趣盎然。

食尚香南京竹筒飯培訓計劃方案

1、南京竹筒飯原輔材料的挑選和分辨。

2、南京竹筒飯原輔材料的正確處理生產加工方式。

3、南京竹筒飯麻辣燙底料的熬料方式、火侯的熟練掌握、熬料全過程注意事項的解決辦法。

4、竹筒飯油的正確處理和制作方法。

5、南京竹筒飯兌鍋的方式。

6、南京竹筒飯火鍋菜品的制作方法，例如怎樣發毛肚、怎樣發鴨腸、如果制作方法香菜丸子等 。

7、南京竹筒飯的各種各樣火鍋蘸料的制作方法與配制。

8、南京竹筒飯整套秘方技術應用自愿供應。

課程內容周期時間

課程內容周期時間長度以學生家長具體所報班集體為標準，在線一對一課程內容和培訓學習教師溝通交流合理安排。

培訓方法

一對一課堂教學，實踐活動和基礎理論集成化，當場標準化課堂教學，由杰出竹筒飯技術應用權威專家一對一輔導，直至學好才行。

竹筒飯培訓費

大家都明白竹筒飯成本費很低，盈利很高，因此許多學生家長來咱們食尚香培訓學習竹筒飯新項目，咱們培訓費便宜，通常五千元上下，不扣除其它雜費!

食尚香竹筒飯培訓學習競爭優勢

1.多方位課堂教學，學生家長零基礎入學也可以學好!

2.小班教案授課，各期學生家長二十名上下，在線一對一技術專業指導

3.技術培訓，個性化課堂教學，服務承諾教育教學包會

4.品牌營銷，千店開店選址科學合理