培訓(xùn)內(nèi)容
第一步,系統(tǒng)的了解☆☆雜糧豆?jié){配方,☆☆雜糧豆?jié){熬制的技巧方法.這里重點(diǎn)傳授☆☆雜糧豆?jié){配方,☆☆雜糧豆?jié){熬制的時間,火候,調(diào)味等知識.
2:原料處理
第二步,系統(tǒng)的了解各種☆☆雜糧豆?jié){原料的處理方法,重點(diǎn)講原料的清洗,去腥,腌制等方法.
3:糖色
第三步,主要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)糖色的制作.重點(diǎn)講如何利用調(diào)和油、清、黃片糖、白糖等食材來熬制糖色.
4:辣椒油
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種辣椒油的調(diào)制.重點(diǎn)講如何利用辣椒粉,芝麻,香蔥,生姜等食材來調(diào)制不同風(fēng)味的辣椒油.
5:☆☆雜糧豆?jié){制
第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)用☆☆雜糧豆?jié){☆☆雜糧豆?jié){制原料的方法。重點(diǎn)講各種原料的☆☆雜糧豆?jié){制時間、火候掌握、上色等知識。
6:保存☆☆雜糧豆?jié){
第六步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)☆☆雜糧豆?jié){的保存.☆☆雜糧豆?jié){存儲越久越香,重點(diǎn)講☆☆雜糧豆?jié){保存方法以及延長☆☆雜糧豆?jié){保存時間的技巧.
7:拌制
第七步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)☆☆雜糧豆?jié){的裝盤拌制。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)☆☆雜糧豆?jié){的切制、增香、增色、拌制以及裝盤等知識。
培訓(xùn)所需時間
學(xué)習(xí)時間不限,學(xué)會為止。
培訓(xùn)方式
實(shí)操實(shí)練,學(xué)會為止,技術(shù)配方升級免費(fèi)。
☆☆雜糧豆?jié){開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好☆☆雜糧豆?jié){技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式
第一種是資金較小,則考慮做☆☆雜糧豆?jié){攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做☆☆雜糧豆?jié){攤這種形式的話,一半☆☆雜糧豆?jié){開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做☆☆雜糧豆?jié){店的.直接開☆☆雜糧豆?jié){店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開☆☆雜糧豆?jié){店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
報名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級:免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費(fèi)200元
6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!