食尚香隸屬于南京明策餐飲管理有限公司 ,擁有多達400個不同品類、頗具特色、適合各地消費人群的特色餐飲項目,專注餐飲從業者關心的日常產品培訓、爆款產品開發、項目黃金搭配、門店選址建議等一體化專業教學,秉承“讓創業更簡單”的服務宗旨,為創業者提供富有選擇性、實操性的投資項目。截至目前,食尚香已幫助2000+創業者成功創業
培訓內容
1:豆漿
第一步,系統的了解豆漿配方,豆漿熬制的技巧方法.這里重點傳授豆漿配方,豆漿熬制的時間,火候,調味等知識.
2:原料處理
第二步,系統的了解各種豆漿原料的處理方法,重點講原料的清洗,去腥,腌制等方法.
3:糖色
第三步,主要系統的學習糖色的制作.重點講如何利用調和油、清、黃片糖、白糖等食材來熬制糖色.
4:辣椒油
第四步,主要系統學習各種辣椒油的調制.重點講如何利用辣椒粉,芝麻,香蔥,生姜等食材來調制不同風味的辣椒油.
5:豆漿制
第五步,主要系統學習用豆漿豆漿制原料的方法。重點講各種原料的豆漿制時間、火候掌握、上色等知識。
6:保存豆漿
第六步,主要系統學習豆漿的保存.豆漿存儲越久越香,重點講豆漿保存方法以及延長豆漿保存時間的技巧.
7:拌制
第七步,主要系統學習豆漿的裝盤拌制。這里重點學習豆漿的切制、增香、增色、拌制以及裝盤等知識。
培訓所需時間
學習時間不限,學會為止。
培訓方式
實操實練,學會為止,技術配方升級免費。
豆漿開店資金
以普通的市級城市來說,學好豆漿技術開店創業我們分為兩種形式
第一種是資金較小,則考慮做豆漿攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做豆漿攤這種形式的話,一半豆漿開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做豆漿店的.直接開豆漿店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開豆漿店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
報名優惠
1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
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