在這世間,關于美食的做法有很多,就雞肉而言,其的烹制技巧就有多種多樣,想必這也是大伙兒對于美味的一種尋覓吧,比如清蒸荷葉雞,地道的江蘇名菜,家喻戶曉。
1.食尚香主打產品清蒸荷葉雞市場前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多消費群體。
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經營。
4.清蒸荷葉雞均應用新鮮料提純,讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構,隨到隨學,有實力有保障!
1.講述清蒸荷葉雞的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.清蒸荷葉雞輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.清蒸荷葉雞設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
清蒸荷葉雞,淮揚菜系列的一種,做法便捷,以雞脯肉配上豬板油腌制,后用荷葉包裹蒸煮而成,荷葉清香,雞肉鮮嫩,滋味醇厚,具有補身、益五臟、活血脈、清熱等療效,適宜老少、孕婦等群體食用的滋補佳品,獨特的口感,令人食后夢魂牽繞,食尚香南昌小吃培訓學院重點推薦消費者學習!
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食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同,結合了國內各地著名清蒸荷葉雞技術配方,顛復傳統式課堂教學培訓方式,與眾不同的課堂教學,包教包會,讓來學者學懂為止!
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