酸菜魚,魚類做法中較為出色的名吃菜肴,是重慶菜中深得老百姓好評的美食,自它出現以來,一直在不斷更新換代,迎合各地食客飲食需求,目前已成為餐飲市場中一顆閃耀的明星。
1.食尚香主打產品酸菜魚市場前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多消費群體。
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經營。
4.酸菜魚均應用新鮮料提純,讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構,隨到隨學,有實力有保障!
1.講述酸菜魚的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.酸菜魚輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.酸菜魚設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
酸菜魚,不管在網絡還是實體店都有著極高人氣,金黃的酸菜與鮮嫩的魚肉完美配合,令人吃后回味不絕,好吃又開胃,到食尚香南昌小吃培訓學校學習酸菜魚,本校專業教學18年,對食材有著嚴苛標準,口味上也要求精益求精,味兒正,有口碑度,全國連鎖機構,隨來隨學,極大程度上方便學員安排時間學習,是您學習酸菜魚的好去處,趕緊來報名吧。
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食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同,結合了國內各地著名酸菜魚技術配方,顛復傳統式課堂教學培訓方式,與眾不同的課堂教學,包教包會,讓來學者學懂為止!
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