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水煮火鍋的制作方式有很多,麻辣水煮火鍋,油燜水煮火鍋等做法都非常的有名,這樣制作出來的水煮火鍋香,辣,麻,鮮,回味長久,蝦肉嫩。鮮香美味的麻辣水煮火鍋,起源于長江中下游一帶,低廉的價格和獨特的口味,豐富的營養價值,風靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動的活力帶動著新世紀餐飲美食業。
濟南水煮火鍋培訓內容
1:學習制作水煮火鍋紅油。
2:學習制作水煮火鍋涮涮醬。
3:學習制作水煮火鍋蒜蓉醬。
4:學習切制、腌制、穿制各類肉食。
5:學習穿制各類蔬菜。
6:學習用木炭生火、調火。
7:學習水煮火鍋各類處理好的食物。
8:學習原料設備的采購和存放等知識。
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南水煮火鍋培訓優勢
1、食尚香有著多年的水煮火鍋經營經驗,采用的正宗配方。
2、公司提供服務原料采購方面的技術。
3、簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術理論實操學會為止,學員隨時可以申請返校學習新項目,新品種,價格以原價八折優惠,回饋新老客戶。
4、公司保證畢業后,一年內學員隨時申請回來免費學習項目新的技術配方。
培訓支持:
1.根據個人投資指導選址,開店投資預算分析,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法,店面日常經營方法與成本核算管理。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.指導在當地市場購買,正品廠批發價代購原材料,設備。