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濟南明策餐飲管理有限公司(濟南食尚香餐飲培訓),2004年開始從事小吃培訓行業,在十年多的時間里實現跨越式發展現有專任廚師39人,高級廚師長15人。公司主要以餐飲小吃培訓為主,公司有獨特的經營方式、專業化的管理團隊,現開設小吃課程:特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
濟南康寶藍培訓內容
1.各類原料刀工練習
2.各類原料預處理方法
3.類腌制技術
4.海鮮類腌制技術
5.青菜類串卷制作技術
6.特制康寶藍醬、康寶藍汁調制技術
7.康寶藍油料配方
8.康寶藍的調料配方
9.無煙燃氣爐烤制技術
10.各種味型調制技術
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南康寶藍培訓優勢
1、在特有配方的基礎上開發了特色調味料、調味醬等多個產品,使做出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出,并在技術上使同行難以模仿,確保了學員的根本利益;
2、在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想,組織出了一整套開店創業的指導意見,使學員再創業的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。
3、 簽訂學習合同,學習技術有保障,全套制作技術都傳授,隨到隨學,包教包會。
后續服務支持
1.裝修支持:免費設計店面裝修方案,標準化,獨有化
2.經營指導:試營監督調整和正式營業持續跟進督導
3.品牌形象:統一品牌形象,提供整體VI物料
4.系統培訓:特邀專業指導,運營培訓
5.技術研發:新產品技術研發和免費二次技術升級
6.營銷策劃:為合作商提供全套營銷策劃方案,全年促銷
7.巡店督導:定期到合作商店鋪巡店督導
8.設備配送:合作商開店公司為合作商進行設備配備配送
9.技術培訓:專業團隊考察商圈,實地選址評估,尋找優質開店地址
10.選址支持:導師團隊指導為您帶來新技術培訓