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水果撈歷來受大家喜愛,把戲多變,種類很多,有香氣撩人的木炭水果撈,操作簡潔的鐵板水果撈、特別口味的錫紙水果撈,口感鮮嫩的海鮮水果撈、等應(yīng)有盡有,令人目不暇接的各種誘人胃口的水果撈種類;一串串色香味美的各類肉串;一條條擺放整齊的魚類水果撈,以及很多的把戲蔬菜水果撈,這些擺放有序的串串可在瞬間變成美味可口的水果撈食物,口味多變,食用便利,令人香味享用不盡。
濟南水果撈培訓(xùn)內(nèi)容
1:紅油制作:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然香料熬制水果撈專用香辣紅油。
2:醬料制作:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作水果撈醬料。
3:原料處理:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。
4:腌制原料:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種肉類食品腌制方法。這里重點學(xué)習(xí)肉類食品的去腥、增嫩等知識。
5:穿串串:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的穿串方法及技巧等知識。
6:蒜蓉醬制作:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7:烤制菜品:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學(xué)習(xí)掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制,隨到隨學(xué),保教包會,學(xué)會就好!
濟南水果撈培訓(xùn)優(yōu)勢
1、食尚香有著多年的水果撈經(jīng)營經(jīng)驗,采用的正宗配方。
2、公司提供服務(wù)原料采購方面的技術(shù)。
3、簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止,學(xué)員隨時可以申請返校學(xué)習(xí)新項目,新品種,價格以原價八折優(yōu)惠,回饋新老客戶。
4、公司保證畢業(yè)后,一年內(nèi)學(xué)員隨時申請回來免費學(xué)習(xí)項目新的技術(shù)配方。
濟南的不僅是是座歷史名城,更是一個名副其實的水果撈美食城。濟南的水果撈美食一直都是非常具有市場的,像是臭豆腐和糖油粑粑就是其中比較具有代表性的美食水果撈。現(xiàn)如今很多別具特色和口味獨特的濟南特色水果撈,像是開心花甲、湖南牛肉粉、瀏陽蒸菜,常德鴨霸王等人氣水果撈項目也逐漸開始走出濟南,享譽大江南北。在這里濟南食尚香水果撈培訓(xùn)中心給大家分析下這些特色水果撈項目市場優(yōu)勢。
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