合肥●☆龍培訓(xùn)班的老師介紹，●☆龍別稱作瑪卡龍、歐式小圓餅，它是一種用蛋白質(zhì)、薏米粉、綿白糖和轉(zhuǎn)化糖漿所做的法式甜...

合肥★★桃酥王培訓(xùn)班的老師介紹，★★桃酥王制作簡(jiǎn)易，氣味酥脆，十分爽口，是一道美味的漢族人名食。流傳明嘉靖年間，江...

合肥西點(diǎn)培訓(xùn)班的老師介紹，隨著西點(diǎn)行業(yè)蓬勃開(kāi)展，走在馬路上蛋糕店、蛋糕烘焙館、甜點(diǎn)店如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。好吃味美...

合肥面包培訓(xùn)班的老師介紹，國(guó)內(nèi)面包烘培市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)在近些年提速令人吃驚，外來(lái)的吐司面包連鎖加盟店、當(dāng)?shù)氐拿姘B鎖...

合肥披薩培訓(xùn)班的老師介紹，披薩(Conical Pizza)：別稱手握披薩、蛋筒披薩、臥式披薩，來(lái)自意大利，外形神似甜筒冰淇淋，以其造...

合肥芝士培訓(xùn)班的老師介紹，芝士是人類(lèi)文明發(fā)明的一種悠久吃的食物，又是全球評(píng)出比較營(yíng)養(yǎng)成分的食物。奶酪的原材料[乳]，源...

合肥蛋撻培訓(xùn)班的老師介紹，蛋撻是一種以蛋漿制成餡料的西式餡兒餅，早在歐洲中世紀(jì)，德國(guó)人已使用奶品、糖、蛋及不一樣香...

合肥曲奇培訓(xùn)班的老師介紹，曲奇是世界上大受歡迎的食品之五，雖然不同的曲奇風(fēng)格迥異，它們的制作方法卻大相徑庭，全部都...

合肥餅干培訓(xùn)班的老師介紹，餅干在2000年左右古埃及的墓陵中被發(fā)覺(jué)，而真正擠壓成型的餅干，則要?dú)w為公元七百年的波斯，那時(shí)...

合肥月餅培訓(xùn)班的老師介紹，月餅是聞名遐邇的漢族人風(fēng)味小吃，備受中華人民喜愛(ài)的民族節(jié)日特色美食小吃，月餅的樣子圓又圓...

合肥綠豆糕培訓(xùn)班的老師介紹，綠豆糕是傳統(tǒng)化傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，屬解暑小吃。代代相傳古代中國(guó)華夏民族，為尋求健康平安，端午...

合肥泡芙培訓(xùn)班的老師介紹，泡芙，英語(yǔ)全名是puff，是一種來(lái)源于意大利的西式甜點(diǎn)。蓬松張孔的鮮奶油搟面皮中包囊著奶油、巧...

合肥綠豆酥培訓(xùn)班的老師介紹，綠豆酥是漢族人傳統(tǒng)意義名食之一，最開(kāi)始起源于廣東潮汕。由綠豆餅演化而成，選用天然植物去...

合肥翻糖餅干培訓(xùn)班的老師介紹，鹽奶油，細(xì)砂糖，吉利丁，全蛋高筋面粉，配方奶粉，發(fā)孝粉，香草精，威廉姆斯粉，蛋青，小...

合肥吐司培訓(xùn)班的老師介紹，吐司，其實(shí)就是用正方形有蓋或不帶蓋的烤聽(tīng)制做的聽(tīng)型吐司面包。用有蓋烤聽(tīng)烤成的面包經(jīng)切開(kāi)后...