項目介紹:
雜肝湯在西安比較常見,一般人們在吃雜肝湯的時候都會搭配上一個月牙餅,美味舒爽,令人喜愛。雜肝湯據說是從清朝便有流行,是用牛骨頭和牛肉、牛雜等熬制成的高湯,在冬天的時候喝上一碗,全身都舒坦起來。
食尚香雜肝湯的種類:
雜肝湯的培訓內容:
1.原料、佐料、設備的認識和采購方法;
2.主料、輔料的認識、選擇、初加工方法;
3.雜肝湯原料的清洗和處理;
4.雜肝湯高湯的熬制以及中草藥的搭配比例;
5.雜肝湯鹵料的制作;
6.雜肝湯熬制方法;
7.雜肝湯設備采購分析和經營管理以及投資預算分析學習。
雜肝湯的培訓方式:
按照食尚香小吃培訓學校雜肝湯的標準比例配方,師傅手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到完全學會并且熟練制作出滿意口味為止,不限定學習時間,學會為止!
雜肝湯營養美味,湯鮮味美,很受人們的喜愛和追捧,尤其是在冬天的時候,很多人都喜歡喝上一碗。因此有很多人發現了雜肝湯的市場,想要學習雜肝湯進行創業。雜肝湯可開店可擺攤,投資成本相對較小,合適一些小成本創業人群。學習雜肝湯技術,就到合肥小吃培訓食尚香小吃培訓機構學習吧!技術配方無保留,保證讓你學到美味可口的雜肝湯技術,回去開業紅紅火火!
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