金線油塔是陜西三原地區(qū)的名貴傳統(tǒng)小吃,據(jù)說金線油塔是始于唐代的,其原名是叫油塌,是段文昌家中的廚娘創(chuàng)制的,傳入民間后受到歡迎,然后從此流傳開來,然后傳到清代有了改進,將餅狀改成了塔形,將烙制的制作方式改成了蒸制,然后也將名字改成了金線油塔,成為了上乘美點,現(xiàn)在的金線油塔經(jīng)過千余年的改進傳承,制作更加考究,受到中外食客的高度贊賞。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.金線油塔所需的各種設(shè)備介紹及采購方法。
2.金線油塔所需的食材介紹。
3.金線油塔的和面技巧。
4.金線油塔制作工藝。
5.金線油塔調(diào)味技巧。
【教學(xué)模式】
按照金線油塔標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
我們食尚香是為廣大想學(xué)小吃技術(shù)或者是想做小吃創(chuàng)業(yè)的朋友們提供的一個學(xué)習(xí)平臺,來我們這邊學(xué)習(xí)讓你在創(chuàng)業(yè)路上更有信心,食尚香成立近二十年,也上萬名學(xué)員來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù),都說我們這邊教的好,我們食尚香不保留核心秘方、并且做生意的整套流程全部傳授、不變相收費,想學(xué)習(xí)金線油塔技術(shù)就來食尚香,來我們這里是你正確的選擇。
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