蚵仔煎是福建閩南、臺灣地區、廣東潮汕的經典小吃,這一小吃其實是在先民無法飽食的情況下發明的,這也是一種貧苦生活的象征,最早的名字其實是叫煎食追,在臺南老一輩人都知道的傳統點心,想要吃到這一美食要到盛產蚵仔的養殖地,以為制作蚵仔煎必須要用最新鮮的蚵仔,這樣可以避免因長途跋涉而浸水,不過現在運輸業發達,即使是外地也能吃到新鮮的蚵仔,所以這也是很適合創業的項目。
【培訓內容】
1.調制粉漿與面糊口感如何調整;
2.調制沾醬;
3.蚵仔的清洗與處理;
4.如何煎出香酥蚵仔煎。
【教學模式】
按照臺灣蚵仔煎標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
食尚香的蚵仔煎培訓是很受歡迎的,我們這邊有著專業的蚵仔煎技術配方,而且蚵仔煎是四季都可以賣的美食,老少皆宜,制作簡單,無論是色、香、味都是無可挑剔的,來我們食尚香學習蚵仔煎技術,有專業的老師手把手教學,學員都是親自動手制作,不限制學習時間,可先來我??疾?,等各方面滿意后在繳費學習,歡迎大家來我校學習蚵仔煎創業技術。
¥電話咨詢
人氣:1998
¥電話咨詢
人氣:1993
¥電話咨詢
人氣:1992
¥電話咨詢
人氣:1981
推薦課程
學校推薦