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灌腸是北京地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃，是北京人喜歡的接頭小吃，最早的流傳時間是明朝，歷史悠久，一直流傳至今，可以炸、煎、炒多種做法。灌腸的營養(yǎng)價值很高，美味可口，取料廣泛，所有的原材料和輔料都是在當?shù)乜梢再I到的，可以很好的降低成本，深受廣大民眾的喜歡。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、灌腸原材料的選擇、采購;
2、灌腸機器設(shè)備的認識與使用;
3、灌腸的制作細節(jié)與注意事項;
4、灌腸秘制配方成分比例;
5、灌腸調(diào)料技術(shù);
6、灌腸經(jīng)營方式及成本控制方法的指導(dǎo)。
【教學(xué)模式】
按照灌腸標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
灌腸培訓(xùn)哪家好，當然是我們食尚香好，我們有獨特的配方，讓人有耳目一新的感覺，所有技術(shù)都是按照標準配方教授，而且制作簡單，出品快，損耗低，經(jīng)營方式靈活，可以固定開店還可以流動擺攤，還會有后期的開店指導(dǎo)，學(xué)員可以反復(fù)練習(xí)不限制學(xué)習(xí)時間，加入食尚香，讓我們和你一起共創(chuàng)美好未來。
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