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鐵板燒烤培訓(xùn)項目介紹
本專業(yè)以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)菜品、新派菜品、火鍋、市場流行菜(涼菜、熱菜),掌握中西面點、西餐、鐵板燒烤制作技術(shù),且具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚政管理人才,培養(yǎng)能勝任大型賓館、酒店、酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求,具備自己開店能力的人才
鐵板燒烤培訓(xùn)種類
鐵板燒烤、茉莉花鐵板燒烤、榛果鐵板燒烤、港式鐵板燒烤、百香果鐵板燒烤、蜂蜜柚子鐵板燒烤、金桔檸檬鐵板燒烤、洛神檸檬鐵板燒烤、百香柚子鐵板燒烤、洋甘菊水果鐵板燒烤等
鐵板燒烤培訓(xùn)課程
1.鐵板燒烤技術(shù)應(yīng)用簡述;
2.純正鐵板燒烤香辛料的所有秘方與配置;
3.純正鐵板燒烤的每一個關(guān)鍵點及所有制作過程;
4.純正鐵板燒烤的所有制作方法;
5.鐵板燒烤的制作方法方法及熟練掌握方法;
6.純正鐵板燒烤剁肉夾鐵板燒烤全過程;
7.原輔材料儲存、冷藏技術(shù)應(yīng)用;
8.原輔材料的貨源供應(yīng)商具體指導(dǎo)。
鐵板燒烤培訓(xùn)時間
食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)時間由學(xué)生家長實際上教學(xué)情況來確定,學(xué)得快大學(xué)畢業(yè)也慢,比較慢5天也學(xué)好啦!
鐵板燒烤培訓(xùn)方法
操作過程與基礎(chǔ)理論緊密結(jié)合,咱們的每一個課程內(nèi)容在報名參加以后都是馬上分配技術(shù)專業(yè)的及課堂教學(xué)教師從零親身示范講解,雖會讓學(xué)生家長親自操作過程,反反復(fù)復(fù)實踐活動,直至學(xué)生家長作出與老師類似的口感就可以了。
鐵板燒烤培訓(xùn)價格
培訓(xùn)費用大約在3000元上下,別的的具體情況可與咱們培訓(xùn)老師溝通交流聯(lián)絡(luò)
鐵板燒烤培訓(xùn)優(yōu)勢
1.鐵板燒烤培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2.理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
3.針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4.鐵板燒烤培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店
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