轉爐燒餅培訓介紹
轉爐燒餅是菏澤牡丹區農民李良景在魯西南吊爐燒餅又名雞窩燒餅的基礎上研究出來的,相比于吊爐燒餅的優勢是降低了勞動強度、提高了勞動效率、能較好的控制烤制溫度,干凈衛生。
轉爐燒餅種類
轉爐燒餅
轉爐燒餅培訓內容
1.發面的配比技術和和面手法;
2.轉爐燒餅所用二十多種調味料認識及性能;
3.轉爐燒餅秘制肉餡配方及實際動手操作;
4.掛鹽配方和轉爐燒餅刷醬配方及實際操作;
5.轉爐燒餅制作全流程及制餅技巧;
6.轉爐燒餅制作設備使用維護及采購信息。
轉爐燒餅的起源故事
山東菏澤農民李良景在濟南工作期間,偶然在路邊見到一個吊爐燒餅攤,勾起了他對家鄉燒餅的甜蜜回憶。他憑借自己當過鉗工和汽車、家電維修工的基礎,歷時七個月,于2009年9月研制出第一臺轉爐燒餅機,經過大量的試驗,轉爐燒餅機烤出的燒餅改變了傳統吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動強度大、餅底結炭、涼后變硬等缺點。
轉爐燒餅營養價值
食尚香美食培訓做出來的轉爐燒餅柔軟可口、口感獨特。富含人體所需的多種營養物質,深受大家的喜愛。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出轉爐燒餅店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,轉爐燒餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,轉爐燒餅店面布置,裝修
第四,制作轉爐燒餅設備采購
第五,制作轉爐燒餅原料采購
第六,轉爐燒餅店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好轉爐燒餅技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做轉爐燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做轉爐燒餅攤這種形式的話,一半轉爐燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做轉爐燒餅店的.直接開轉爐燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開轉爐燒餅店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看轉爐燒餅培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察轉爐燒餅培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與轉爐燒餅培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗轉爐燒餅,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,轉爐燒餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,轉爐燒餅培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,轉爐燒餅培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,轉爐燒餅培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的轉爐燒餅培訓機構,在轉爐燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,轉爐燒餅培訓價格不高,而且轉爐燒餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取轉爐燒餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的轉爐燒餅培訓價格表發給您,以供您參考.
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