彩繪四喜丸子,中國比較有吉祥寓意的傳統(tǒng)名菜,它是以鮮豬肉餡、雞蛋、味精等混合攪拌形成肉丸子,再通過相關(guān)烹飪手法制作出品,4個色香味美的肉丸子,分別代表了福、祿、壽、喜4大喜事,是我國民間比較接地氣的吉祥菜品,常用于喜宴、壽宴等壓軸菜肴。
1.彩繪四喜丸子市場前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬無淡季;
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多的消費群體;
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經(jīng)營;
4.開店成本可大可小,可開店可擺攤;
5.制作簡單,無需大廚,在食尚香學(xué)彩繪四喜丸子技術(shù)即可開業(yè)經(jīng)營,技術(shù)掌握在自己手上;
6.彩繪四喜丸子搭配多種口味,能滿足不同人群的需求。
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