西餐是西方國家的餐食,正規(guī)的西餐包括餐湯、前菜、主菜、餐后甜點以及飲品等,還可以分為法式、美式等多種不同風格的菜肴,后來為了城市勞動者的需求,在二十世紀還推出力快餐。西方各國的飲食文化都有各自的特點,各個國家制作的菜式都是不一樣的,西餐這個概念只是中國或者是其他東方人的概念,在傳入我國之后,也受到了國內(nèi)很多地方人民的喜歡。
【培訓內(nèi)容】
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用西餐的核心材料、靈魂;
3、學習西餐的各種輔料、配料的制作;
4、學習西餐的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
【教學模式】
按照西餐標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
近年來隨著東西方文化的交融,東方地區(qū)也開設一些法式餐廳等,西餐這個概念逐漸被淡化,但是西方餐飲文化這個整體概念還是會繼續(xù)存在,我們應該到哪里學習正宗的西餐,那就來食尚香石家莊小吃培訓吧,食尚香的老師都是非常專業(yè)的,技術(shù)都是非常正宗的,保證相關(guān)的技術(shù)都是無保留傳授給學員的,技術(shù)保證包教包會,學員不限時間進行學習,直到認為自己能夠獨立熟練掌握為止,學習技術(shù),來食尚香就是好選擇。
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標題:想學習西餐技術(shù)去哪
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