鹵豬耳,鹵菜系列中有著較好口碑的熟食菜品,不要看其外表奇特,但實際吃起來味道非常美味,遍布我國各地的美食,火爆非常。
1.食尚香主打產品鹵豬耳市場前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多消費群體。
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經營。
4.鹵豬耳均應用新鮮料提純,讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構,隨到隨學,有實力有保障!
1.講述鹵豬耳的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.鹵豬耳輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.鹵豬耳設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
鹵豬耳,百姓口里默認是豬頭肉中較好吃的部位,豬耳富含膠質,以鹵法烹飪,成品鹵豬耳吃著柔韌又脆,鮮香不膩,價格經濟,是廣大家庭下飯下酒的首選,老少愛吃,有著穩定的消費人群,市場銷量好,四季暢銷,食尚香南寧小吃培訓學校重點推薦創業者投資的好項目。
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同,結合了國內各地著名鹵豬耳技術配方,顛復傳統式課堂教學培訓方式,與眾不同的課堂教學,包教包會,讓來學者學懂為止!
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