烤紅薯,我國火爆各地街頭巷尾的健康食品,別稱烤地瓜,是一種比較接地氣的民間美食,早先時期從臺灣興起,后臺灣回歸后被引進中國內地,以烘烤方式烤制出品,外焦里嫩,十分香甜可口。
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關于烤紅薯培訓時長由學生家長具體教學情況而定,學得快畢業也快,學得慢五天也可學好;顛復傳統式課堂教學培訓方式,老師包教會為止!
烤紅薯,烤法多樣,可用烤箱、炭烤等方式進行制作,且紅薯富含多種營養礦物質,如蛋白質、氨基酸、纖維素......常吃對人體可起到預防肺氣腫、抗癌、減肥等療效,被人們稱之為“長壽食品”,營養美味,制作簡單,是當前食尚香南寧小吃培訓學校比較看好的中小投資好項目。
1.講述烤紅薯的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤紅薯輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.烤紅薯設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
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