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涼瓜牛肉在南京大部分的城市都有設立,其特色在于強調產品都是當天純手工制作、采用上等天然食材、堅持不用防腐劑、堅持現做、現煮、現賣。主要是由涼瓜,牛肉和紅豆牛奶組成,味道潤滑細嫩,口味非常獨特。
食尚香涼瓜牛肉南京餐飲培訓主要內容
1.明爐暗爐烤制菜式.叉燒.鹵.醬等菜式制作方法;
2.分檔上料與菜式制作方法;
3.整涼瓜牛肉.涼瓜牛肉肉.涼瓜牛肉骨與菜式制作方法;
4.技巧原材料漲發及菜式制作方法;
5.傳統式蘇.川.湘.粵等8大菜系制作方法;
涼瓜牛肉培訓時長
涼瓜牛肉培訓時長通常依據涼瓜牛肉培訓學生所教新項目及其學生本身的自學能力接納工作能力而定.通常情況下,涼瓜牛肉培訓項目分成1-3天短期培訓班,3-5天中后期培訓,5-10天中長期培訓及其10-15天的長期培訓.另外學習能力強接納工作能力強當然學的迅速,那么涼瓜牛肉培訓的時長也就越少.
食尚香鄭重承若:每一個涼瓜牛肉培訓學生我們是隨到隨學,學精才行,故此學生不必擔心時長不足學不懂.另外在涼瓜牛肉培訓學習全過程中,食尚香將為學生分配好酒店住宿,讓學生可以舒心學精涼瓜牛肉技術應用.
培訓方法
包教會、管吃管住。半途不會再扣除一切花費。
食尚香涼瓜牛肉南京餐飲培訓競爭優勢
1.師資隊伍食尚香匯集全國花樣特色美食起源地的美食專家成功經驗,一對一輔導,基礎理論實踐活動緊密結合,學生親自練習為關鍵方式,保證每一個學生都能把握到關鍵技術,學精才行;
2.專業知識.技術應用.工作能力這種是沒法實價的,可是以便鼓勵眾多學生的學習培訓激情,積極主動將培訓費價錢設定小于銷售市場過高價錢,讓每一個喜愛特色美食服務行業的學生發燒友都學的起,學得好;
3.學完貼心服務產品升級適用,學生在運營開實體店時,如碰到一切技術應用難題,都可以隨時隨地聯絡食尚香,大家會迅速幫您處理。
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