南京砂鍋菜培訓(xùn)班

公司簡(jiǎn)介

食尚香特色砂鍋菜培訓(xùn)(南京明策餐飲管理有限公司)，公司以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì)。開(kāi)設(shè)砂鍋菜課程有特色砂鍋菜系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種砂鍋菜技術(shù)。

南京食尚香砂鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容

1.南京食尚香砂鍋菜原料的選擇和辨認(rèn)。

2.南京食尚香砂鍋菜原材料的處理加工方法。

3.南京食尚香砂鍋菜底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過(guò)程常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法。

4.砂鍋菜油的處理和制作。

5.南京食尚香砂鍋菜兌鍋的方法。

6.南京食尚香砂鍋菜菜品的制作，比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

7.南京食尚香砂鍋菜的各種蘸料的制作與調(diào)配。

8.南京食尚香砂鍋菜全套配方技術(shù)無(wú)條件提供。

南京食尚香砂鍋菜培訓(xùn)時(shí)間

培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，一般3-5天就可以學(xué)會(huì)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)畢業(yè)

南京食尚香砂鍋菜培訓(xùn)方式

專業(yè)老師一一對(duì)口教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐，所做產(chǎn)品由老師考核評(píng)價(jià)

南京食尚香砂鍋菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流

2.小班教學(xué)，隨到隨學(xué)

3.特色班級(jí)，任意選擇

4.品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)

5.開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo)

6.推薦就業(yè)，供不應(yīng)求

7.來(lái)校學(xué)習(xí)，服務(wù)終生