南京海鮮燜飯培訓班

南京海鮮燜飯的來源

海鮮燜飯是中國的傳統飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今日海鮮燜飯的容器、制法和調味等，雖然已經歷了上千年的演變，但一個共同點未變，即用火燒鍋，以水(湯)導熱，煮(涮)食物。這種烹調方法早在商周時期就已經出現，它也許就是海鮮燜飯的雛形吧。《韓詩外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎四周，將牛羊肉等放入鼎中煮熟分食，這就是海鮮燜飯的萌芽。

南京海鮮燜飯培訓內容

1.香辛料的作用，講解海鮮燜飯材料如何分類、如何選料、如何配比及加工

2.海鮮燜飯底料的配制及熬制方法

3.海鮮燜飯需要的禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的調配方法

4.素菜，主料的腌制和處理方法

5.海鮮燜飯設備器具采購的各類途徑和要求

6.海鮮燜飯店的經營方法以及需要注意的細節

7.制作海鮮燜飯需要的材料，配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解

課程周期

課程周期長短以學員實際所報班級為準，一對一課程和培訓老師溝通安排。

食尚香南京海鮮燜飯的培訓方式

培訓老師親自指導學員自己動手實踐操作，老師從旁指導考核學員作品

培訓費用

培訓費用在3000元左右，我們公司一次性收費，不額外收取其他費用

畢業服務

1、終生免費后續跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續學習。

3、原材料如果在當地買不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。