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南京客家菜項(xiàng)目簡(jiǎn)介
客家菜具備調(diào)節(jié)口感,提高食量的功效,食之讓人食欲好大,備受各族群眾的鐘愛。生產(chǎn)加工制做涼拌菜,可選用的原料極其普遍。餐品具體內(nèi)容也非常豐富多彩,其制做的口感也可靈便多樣,雖選擇材料細(xì)致,但生產(chǎn)加工加工工藝比較簡(jiǎn)單便捷。不用獨(dú)特機(jī)器設(shè)備,僅用通常廚房用品就可以了,是一種成本低資金投入,而盈利豐厚的經(jīng)營(yíng)管理餐品。
南京客家菜課程計(jì)劃
集中學(xué)習(xí):
1、開店的流程解讀,包括門店的開店選址、人員配置、材料采購等。
2、新項(xiàng)目技術(shù)應(yīng)用詳細(xì)信息批解,包括原料的挑選,購置,口感的轉(zhuǎn)換,配制等。
3、店面經(jīng)營(yíng)管理小竅門,輕輕松松創(chuàng)造價(jià)值。
南京客家菜培圳時(shí)長(zhǎng)
不限定學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng),隨到隨學(xué),懂得就行。通常3天上下,視本人具體情況而定。
培訓(xùn)方法
實(shí)際操作實(shí)練,懂得就行,技術(shù)應(yīng)用秘方升級(jí)完全免費(fèi)。
南京客家菜培訓(xùn)費(fèi)
價(jià)錢面議,包括技術(shù)開發(fā)費(fèi)、工費(fèi)、教材費(fèi),3年產(chǎn)品升級(jí)費(fèi)等,半途免收一切花費(fèi)。
食尚香南京客家菜培圳特色文化
1.精配制比,有著自身的香辛料包,選用38種中草藥材配備而成,配制精確,香氣勻稱
2.味兒豐富多彩,麻辣,香辣,回香,椒麻等諸多口感,全國性老百姓都喜歡
3.傳統(tǒng)式醬鹵,食尚香客家菜選用傳統(tǒng)手工藝當(dāng)代制作方法,歷經(jīng)幾十道制做制作工藝而成,不僅讓純天然鹵料包和食物滲入相融,也讓營(yíng)養(yǎng)成分美味可口足以展現(xiàn)
4.不容易效仿,老加工工藝新口感,口感有特征,另一家不容易效仿,消費(fèi)者記憶力刻骨銘心
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