茯苓餅,我國首都的傳統美食,是北京一帶的特產食品,食用價值高,滋補性強,色澤雪白,皮薄如紙,內里口味豐富,別稱茯苓夾餅。
1.食尚香主打產品茯苓餅市場前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多消費群體。
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經營。
4.茯苓餅均應用新鮮料提純,讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構,隨到隨學,有實力有保障!
1.講述茯苓餅的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.茯苓餅輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.茯苓餅設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
茯苓餅,制作考究,以茯苓為當中原料烹飪,營養價值豐富,具有一定健脾胃、增強人體免疫、利尿、降血糖等療效,餅甜味香,入口即化,經濟實惠,人人喜歡,男女幼小皆宜食用,可作為日常保健食品,現在我國各地暢銷,是現如今餅類美食中銷量極好的小本投資項目,食尚香昆明小吃培訓學校重點推薦學習!
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同,結合了國內各地著名茯苓餅技術配方,顛復傳統式課堂教學培訓方式,與眾不同的課堂教學,包教包會,讓來學者學懂為止!
學校推薦