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想學濟南干鍋狗肉嗎
干鍋狗肉的特色,濟南干鍋狗肉的美味。濟南干鍋狗肉的比較大秘密在于湯,自本世紀初馬保子作出第一碗干鍋狗肉至今,這湯的配方代代相傳,所謂清湯并非開水混鹽,而是幾十種佐料與狗肉原湯配制而成,也許您不相信,這其中唯獨沒有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞歸真,這“清”自然淳厚無比。也許水土也是一個方面,濟南位于黃河上游的一個河漫灘上,是省會以上級城市中地下水質比較好的。干鍋狗肉正宗不正宗,關鍵是湯味。如果你到濟南去,可以看到許多干鍋狗肉鋪的門口都有一個大爐子,燒著一口大鍋,里面煮著狗肉。這就是幌子,它告訴路人和食客:這里的干鍋狗肉是真正的干鍋狗肉。
食尚香濟南干鍋狗肉培訓內容
1、(和面技術配方資料,湯料制作配方資料,中藥技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店
2、培訓內容:羊肉干鍋狗肉,香辣干鍋狗肉,麻辣干鍋狗肉,清湯干鍋狗肉,炸醬干鍋狗肉,風味干鍋狗肉,濟南炒干鍋狗肉,紅燒狗肉干鍋狗肉,
3、操作技巧:傳授濟南狗肉干鍋狗肉烹飪過程中比較為關鍵的熬湯,狗肉煮制,調湯技術及配方,和面,炸制辣椒油
學習時間
老師一對一授課,包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般5-7天左右,視個人情況而定。
濟南干鍋狗肉培訓學習方式
按照濟南干鍋狗肉標準的比例配方和制作流程,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
濟南干鍋狗肉利潤分析
開一家濟南干鍋狗肉店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在濟南干鍋狗肉行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他濟南干鍋狗肉項目.因此濟南干鍋狗肉利潤還是比較高的.
濟南干鍋狗肉職業培訓學校有如下優勢
1、學校自2007年創辦以來,全國各地及海外對濟南干鍋狗肉的愛好者踴躍報名學習,培養海內外專業人才近千人。2012年3月被省政府和人力資源保障廳評為濟南干鍋狗肉能力考核實際操作訓練基地。
2、學員有就業意向的。學??砂才诺饺珖鞯刂陜染蜆I,學校擁有一流的干鍋狗肉實踐店,為學員提供實習基地的企業有上百家,使學員邊在企業店內打工,邊鞏固自己的技術。
3、學員不要有太多的顧慮。學校為保證教學質量,由名師手把手教,親自指導每一學員學習,直到學會為止。
4、學員創業有太多的驚喜。學校由多名干鍋狗肉評定委會專家任教,從零開始學習,到完全掌握干鍋狗肉技術為止。學員有獨立開店的,學校還會安排資深老師常年提供技術支持。
5、解除學員后顧之憂。學校向學員承若學不會全額退款,一期學不會,下期免費再學,解除了學員畢業后不能獨立操作而對濟南干鍋狗肉培訓造成負面影響的憂慮。學會一門面食技術,用心誠信經營,你的小店一定可以有屹立不倒的好生意。選擇食尚香開店、就業無憂:不需要花多少錢就能學到全套技術配方,開店。