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課程簡介
香芹炒香干是中國山東濟南的傳統飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。濟南香芹炒香干,又稱為毛肚香芹炒香干或麻辣香芹炒香干,其的由來是源于明末清初的濟南嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,后隨著社會的發展,歷史的變遷,人們的飲食習慣,濟南香芹炒香干的獨特風味漸漸受人們的喜愛。
濟南香芹炒香干項目
紅燜羊肉、麻辣香鍋、羊蝎子香芹炒香干、十元小香芹炒香干、啤酒鴨、笨鴨香芹炒香干、鴛鴦香芹炒香干、羊肉香芹炒香干、大豐收香芹炒香干,狗肉香芹炒香干,啵啵魚、自助香芹炒香干,海鮮香芹炒香干,固始餓香芹炒香干、冷鍋魚香芹炒香干,四川麻辣香芹炒香干、藥膳香芹炒香干、滋補香芹炒香干、排骨雞塊香芹炒香干、串串香香芹炒香干、肥牛香芹炒香干、剁椒魚香芹炒香干、小肥羊香芹炒香干、鴨肉香芹炒香干、滋補雞、雞雜香芹炒香干、濟南香芹炒香干、酸菜香芹炒香干、海鮮香芹炒香干、魚類香芹炒香干、毛肚香芹炒香干、辣子雞、泥鰍香芹炒香干、雙味魚香芹炒香干、泡椒子鯰魚香芹炒香干、麻辣魚、驢肉香芹炒香干、雞公煲 、兔肉香芹炒香干、魚頭香芹炒香干,牛蛙愛上蝦等項目
濟南香芹炒香干的培訓內容
1. 原材料識別和底料炒
2. 香芹炒香干的制作工藝及流程
3.香芹炒香干的調味技巧
4.工具、餐具等的使用與選購
培訓時間
老師一對一授課,隨到隨學,不限制學習時間,學會為止。
培訓方式
手把手教學,實踐和理論一體化,現場示范教學,由資深香芹炒香干技術專家一對一教學,直到學會為止。
濟南香芹炒香干培訓費用
請咨詢食尚香客服。注:不講價,20年的行業經驗值這個價!
培訓優勢
1.有獨立民事責任行為和組織或個人
2.對餐飲有經營熱情,有一定的投資能力
3.具有一定的市場開拓和店面管理能力
4.認可【食尚香】的品牌文化和經營理念
5.愿意接受公司總部的各項培訓和管理
6.遵守食品安全法規,不銷售過期、變質的食物