鐵板燒是西班牙人民發明的,西班牙航運發達,船運們經常在海上遨游,生活十分枯燥,然后就將釣上來的魚烤制熟,然后就有了這種烹飪方式,后傳到了墨西哥和加州等地,然后被一位日裔美國人引進日本,經過日本的加工和改良,就成就了現在非常火爆的日式鐵板燒,不過日式鐵板燒制作成分太高,就算是日本人民都只會在請客設宴的時候才會去吃鐵板燒,后傳入中國,我國的廚師將我又進行改進,更加的符合我們中國人的胃口,更加的美味劃算。
【培訓內容】
1.講述鐵板燒的發展史及基本常識。
2.鐵板燒的設備器具認識及維修。
3.鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒基本手法與技巧。
5.鐵板燒的操作練習。
6.鐵板燒設備采購途徑與經營模式。
7.投資預算分析,韓國鐵板料理經營方法與技巧。
【教學模式】
按照鐵板燒標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
選擇食尚香學習鐵板燒技術,我們不僅教你技術,還能扶持你輕松開店,我們承諾所有相關技術都是無保留手把手教學,讓學員都真材實料學習的,讓學員在短時間內制作出來的味道和師傅做出來的是一樣的,我們會給你提供一張配方單,防止回家后時間長了忘記了,食尚香餐飲培訓是正規的鐵板燒培訓機構,選擇我們是正確的。
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