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正宗牛巴粉制作配方哪有教

時間：2021-02-22 來源：食尚香閱讀：

　　牛巴粉，這是一種較為難得的面食類美食，取名獨特，口感新穎，是我國廣西一帶的地方特色美食。

牛巴粉

　　食尚香牛巴粉培訓課程安排

　　1.講述牛巴粉的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.牛巴粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.牛巴粉設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　食尚香牛巴粉培訓時長

　　關于牛巴粉培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!

　　牛巴粉，相較其他面食來講，其選料與做料尤為講究，要想品嘗到正宗的牛巴粉，首先在選與做牛巴上就得下功夫，應選優質黃牛臀肉，該部位的肉質最富有彈性和韌性，做出來的牛巴口感好，味道爽口耐嚼，再以高湯為底，加入爽滑的米粉進行烹飪，色香味美，備受廣大食客喜愛，是現階段食尚香廣州小吃培訓機構比較重點教學的創業項目。