棋子燒餅培訓介紹
棋子燒餅是河北省唐山地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便于保存。與唐山麻糖同為唐山的特產。
棋子燒餅種類
棋子燒餅
棋子燒餅培訓內容
1.面的配比,和面的方法;
2.棋子燒餅的制作手法;
3.餡料的拌制,裹制技巧;
4.烤箱制作棋子燒餅的溫度控制,火候的掌握。
棋子燒餅的起源故事
棋子燒餅起源于豐潤地處京東大御路的要沖,這里四通八達,來往客商很多。特別是長途跋涉的客商或進京的人,一般都在豐潤歇腳,因此這里的客店、飯館云集,生意十分興隆。相傳在光緒年間,豐潤城關的西大街有家旅店叫雙盛號,與這家旅店毗鄰的是一家叫做裕盛軒的飯店。每天住在雙盛號的南來北往的客商,一般都就近在裕盛軒就餐。
棋子燒餅營養價值
食尚香餐飲培訓做出來的棋子燒餅營養豐富,它外焦里嫩,酥軟香甜,很受往來過客喜歡
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出棋子燒餅店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,棋子燒餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,棋子燒餅店面布置,裝修
第四,制作棋子燒餅設備采購
第五,制作棋子燒餅原料采購
第六,棋子燒餅店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好棋子燒餅技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做棋子燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做棋子燒餅攤這種形式的話,一半棋子燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做棋子燒餅店的.直接開棋子燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開棋子燒餅店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看棋子燒餅培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察棋子燒餅培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與棋子燒餅培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗棋子燒餅,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,棋子燒餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,棋子燒餅培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,棋子燒餅培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,棋子燒餅培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的棋子燒餅培訓機構,在棋子燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,棋子燒餅培訓價格不高,而且棋子燒餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取棋子燒餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的棋子燒餅培訓價格表發給您,以供您參考.
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